Откровенно про хлебную зависимость + рецепт постных хлебцев на скорую руку

Не знаю как вы, а я жить не могу без хлеба. Хотя бы кусочек в день, цельнозернового да с кремом из авокадо, но я съедаю. Плохо, что иногда это выходит из под контроля, и тогда я могу съесть в один присест какой-нибудь ржаной мини-багет с чесноком и травами, еще теплый и ароматный. Прекрасно осознаю все ...

Кичари с томатами и пореем

Вы когда-нибудь пробовали готовить кичари? Если нет, то весна - самое время для того, чтобы наконец освоить этот рецепт. Дело в том, что кичари (кичри, кичади) - основное блюдо аюрведической кухни, которое употребляют в клиниках во время очистительных программ (панчакарм). Согласно Аюрведе, кичари оздоравливает пищеварение, омолаживает организм и активно выводит аму (токсины). Что может быть лучше весной? Считается ...

Питание и окружение. Как перестать ругаться с близкими из-за еды?

Это больная тема, я знаю. Я не ем мясо уже 6 лет, и за эти годы чего я только не наслушалась. Начиная от снисходительных усмешек людей, которые не пробовали, но точно знают, и кончая конкретными ссылками на статьи о вреде вегетарианства. А когда я была беременна, давление на меня усилилось в разы. Боже упаси вас ...

Банановые блинчики (vegan)

Сегодня у нас, не побоюсь этого слова, шикарный рецепт. Без глютена, без животных ингредиентов, без сахара - прямо-таки находка для веганов и постящихся. При этом вкусный, быстрый и очень простой. Та-дам! Встречайте... банановые блинчики! Как ни крути, а Россия - край блинов. И хоть масленица только что закончилась, это не помешает мне поделиться с вами рецептом, который ...