Recent Posts by Валентина Горбунова

3 согревающих тоника для зимнего утра

Вам не надоело пить воду с лимоном? Мне - ужасно. В этом посте поделюсь рецептами зимних согревающих тоников, которые хорошо выпивать с утра вместо воды с лимоном. Вы сразу же согреетесь изнутри и активируете утреннее очищение. Я люблю пить тоники небольшими глотками между моими ритуалами для начала дня, растягивая порцию на 15-20 минут. Согревающий тоник Сразу оговорюсь, что ...

Веганство, сыроедение, Аюрведа или палео?

Как разобраться в многочисленных системах питания, которые предлагают сегодня Интернет и книги? Как понять, что на самом деле полезно, а что - маркетинговый ход, лобби или дилетантство от диетологии? Кого слушать, если эксперты противоречат друг другу? От своих клиентов я часто слышу о том, что они находят противоречия в популярных системах питания. Приведу самые явные из ...

Как понять, какое питание мне подходит?

Друзья, привет! Я знаю, что многие из вас - не новички в теме здорового образа жизни. Большинство тех, кто обращается ко мне за помощью, глубоко интересуются питанием и развитием, имеют опыт самоанализа и уже многое в себе изменили к лучшему. Мы читаем и смотрим все больше, изучаем питание все глубже. Нам кажется, что, чем больше разных подходов ...

Сезон Ваты: питание и практики с октября по февраль

Друзья, привет. Сегодня очень важный пост, который поможет вам чувствовать себя комфортно в сезон Ваты. Я поделюсь конкретными инструментами, списками продуктов, специй и практик, которые будут актуальны с октября по февраль. Что такое сезон в живом мире? Сезон - это цикличная тенденция поведения, которая проявляется у всех живых существ. В живой природе сезонность и цикличность поддерживаются естественно - ...

Юлия Сальникова: «Только изменив себя, можно сделать что-то по-другому.» Интервью с велнес-коучем

Друзья, привет! У меня для вас крутое новое интервью. Моя сегодняшняя визави  - велнес-коуч, мастер по духовной интеграционике и специалист по осознанному питанию. Мы знакомы давно, но весной этого года случайно пересеклись на бьюти-завтраке и разговорились. Оказалось, у Юли накопился очень интересный опыт. Она прошла непростой путь и готова поделиться знаниями, которые могут быть полезны многим. ...

Как внедрять полезные привычки и избавляться от вредных? Нейробиология на практике

Друзья, привет! Перед вами материал лекции, с которой я выступала 29 июля 2017 года на фестивале Body&Mind в ТЦ Метрополис (Москва). Материал состоит из двух частей. В теоретической части я структурировала все, что говорит о привычках нейробиология. Вы узнаете, почему старые (и не очень полезные) привычки сидят в нас так прочно, а новые часто приживаются ...

Клетчатка в рационе. Какая, сколько, зачем

Привет, друзья! Перед вами глубокий структурированный материал, который раскладывает по полочкам все, что важно знать о клетчатке. Я задумывала эту статью давно, и мне хотелось поделиться не только теорией, но и конкретными продуктами - источниками клетчатки, которые работают. Научные факты плюс мой личный опыт. Что такое клетчатка? Клетчатка - это полисахариды, являющиеся структурной частью растения, его клеткой. ...