Recent Posts by Валентина Горбунова

Юлия Сальникова: «Только изменив себя, можно сделать что-то по-другому.» Интервью с велнес-коучем

Друзья, привет! У меня для вас крутое новое интервью. Моя сегодняшняя визави  - велнес-коуч, мастер по духовной интеграционике и специалист по осознанному питанию. Мы знакомы давно, но весной этого года случайно пересеклись на бьюти-завтраке и разговорились. Оказалось, у Юли накопился очень интересный опыт. Она прошла непростой путь и готова поделиться знаниями, которые могут быть полезны многим. ...

Как внедрять полезные привычки и избавляться от вредных? Нейробиология на практике

Друзья, привет! Перед вами материал лекции, с которой я выступала 29 июля 2017 года на фестивале Body&Mind в ТЦ Метрополис (Москва). Материал состоит из двух частей. В теоретической части я структурировала все, что говорит о привычках нейробиология. Вы узнаете, почему старые (и не очень полезные) привычки сидят в нас так прочно, а новые часто приживаются ...

Клетчатка в рационе. Какая, сколько, зачем

Привет, друзья! Перед вами глубокий структурированный материал, который раскладывает по полочкам все, что важно знать о клетчатке. Я задумывала эту статью давно, и мне хотелось поделиться не только теорией, но и конкретными продуктами - источниками клетчатки, которые работают. Научные факты плюс мой личный опыт. Что такое клетчатка? Клетчатка - это полисахариды, являющиеся структурной частью растения, его клеткой. ...

Гаяне Бреиова: «Наши мысли ограничены, а возможности – нет»

Мне нравится наблюдать за сильными женщинами, которые знают, чего хотят, идут вперед и ничего не боятся. Сегодня у меня в гостях Гаяне Бреиова - кулинар и ресторатор, хозяйка атмосферного “Панаехали” и душевного “Gayane's”, а также автор кулинарной книги “СыRAWедение. Энергия живой еды”, на презентации которой мы и познакомились. Первое впечатление: какая красивая, умная и сильная женщина. ...

Лето по Аюрведе: питание и практики для комфортного сезона

Почему летом надо питаться как-то особенно? Почему нельзя просто есть одни и те же продукты круглый год? Что дает сезонное питание и практики? Эти и многие другие вопросы я часто слышу от своих клиентов и подписчиков. Действительно, не проще ли выработать список правильных продуктов и ритуалов и придерживаться его круглый год? На самом деле, такое "универсальное" поведение лишает нас ...

Олеся Новикова: «В человеке очень мало от него самого». Большое интервью с организатором ретритов

Олеся Новикова - создатель проектов "Создай себя заново" и "Вернись другим" организатор ретритов по всему миру и автор книги "Азиатское притяжение" . Я наблюдаю за Олесей больше четырех лет - с тех пор, как прошла ее курс "Быть творцом" и сделала на его основе свой собственный проект. Это та самая девушка, которая в век ютуба и быстрых смыслов, схватываемых ...

Масло кокоса: чем полезно, как использовать, где купить

Привет, друзья! Продолжаю рассказывать о своих маст-хэвах на кухне. Сегодня я подготовила серьезный пост про кокосовое масло - ингредиент, который обязательно присутствует у меня в холодильнике. Не будет преувеличением сказать, что я настоящий маньяк кокосового масла: я кладу его почти в каждое приготовленное блюдо, использую для кончиков волос, как средство демакияжа и крем для рук. В этом ...