Привет, друзья! Я тут поняла одну вещь: в моем блоге только один рецепт с гречкой. Как это могло получиться? Я ведь обожаю гречку, ем ее несколько раз в неделю и знаю кучу рецептов с этим полезным злаком. Наверное, дело в том, что гречка слишком уж обыденна и привычна. Гречка - это скучно. Я же стараюсь постить что-то ...
Привет, друзья! Давайте начистоту. Спаржа - не самый популярный продукт в нашей стране. Не в каждом столичном магазине она есть, но говоря уже про периферию. И я не знаю ни одного человека, который умел бы приготовить спаржу по всем правилам. Тем не менее, я не могу не поделиться с вами рецептом супа из спаржи, потому что ...
Привет, друзья! Вегетарианство может и должно быть быть вкусным. Вы согласны? С тех пор, как я перестала есть мясо, мое меню не только стало богаче - мне открылись новые вкусы, специи и сочетания, но и я сама стала лучше различать желания тела. Раньше просто хотелось есть, а потом, как правило - спать. Теперь хочется четко теплого, сладкого, горького, ...
Друзья, сегодня без лишних предисловий представляю вам мой любимый суп из свежей кукурузы. История этого супа началась, когда я случайно открыла для себя, что кукурузу можно не только варить целыми початками, как принято на южном взморье и в московских торговых центрах, но и готовить другими способами. Например, кукурузные зерна очень легко срезаются с початка острым ножом. Свежую ...
Привет, друзья! Давно я не баловала вас полезными рецептами. Обещаю исправиться! Тем более, что осень одной ногой уже здесь, а это значит - изобилие местных сезонных овощей, из которых получаются самые полезные и вкусные блюда. Например, баклажаны. Вы любите баклажаны? Я - очень. А после путешествия в Грузию и всех этих баклажанов с орехами, чесноком и всевозможными травами, я вдохновилась на ...
Привет, друзья! Сегодня у меня для вас быстрый, сытный и ну очень здоровый ужин. Это вегетарианский вариант болоньезе из... нута, приправленный ароматным свежим базиликом и чесноком. И никаких макарон! Только домашняя лапша из моркови, которую вы сделаете за 5 минут у себя на кухне. Классно, правда? А как красиво! Несмотря на то, что нут требует предварительного замачивания, ...
Я очень люблю какао, но совершенно не перевариваю молоко. За последний год я перепробовала, наверно, десятки рецептов веганского какао и сегодня хочу поделиться с вами лучшим из них. Этот быстрый и здоровый рецепт идеален для новогодний каникул в кругу семьи. Не стесняйтесь использовать воду вместо растительного молока или сделать микс воды и молока. Пропустите свежевыжатый апельсиновый сок через марлю, если вам ...